紫菜圈的做法大全家常 ,紫菜圈的做法大全家常窍门

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本文目录
咸蛋黄酱鸡翅做法
步骤1
鸡翅根解冻 、酱鸡家常酱鸡家常洗净,翅的翅加盐、做法做法料酒、番茄生抽、酱鸡家常酱鸡家常蒜末 ,翅的翅密封后放冰箱冷藏过夜 。做法做法
步骤2
咸鸭蛋打开取蛋黄,番茄蛋黄上锅蒸熟后用叉子碾碎 ,酱鸡家常酱鸡家常备用。翅的翅
步骤3
腌好的做法做法翅根用厨房用纸巾吸干 。
步骤4
锅上放植物油烧热,翅根皮多的一面向下 ,放入锅中煎到表皮微黄后翻身 ,基本煎熟之后出锅。
步骤5
重新点火,锅中放入咸蛋黄煸炒,出现白色油沫时倒入煎好的翅根翻拌 ,直到均匀裹上咸蛋黄 。
砂锅酱焖鸡翅做法
材料 :鸡翅适量 ,可口可乐 ,酱油 、盐辣椒粉,姜少许葱2根切段,料酒或者白酒少许。
做法:
1.鸡翅顺骨缝切一刀,切透,易入味,所有材料混合成腌料;
2.腌20分钟左右。
3.油适量 ,热油,放入葱和姜,腌好的鸡翅入热油锅略炸,放入少许料酒,去腥 ,至外皮金黄即可倒入可乐,可乐以没过鸡翅为准 。慢慢将可乐煨入鸡翅 ,勾芡出锅即可 。
豆酱鸡翅怎么做
用料
鸡翅500克料酒2ml老抽5ml生抽20ml黄豆酱30ml葱姜蒜
步骤1
鸡翅一面划2刀 ,在鸡翅中加入大量姜丝/料酒2ml/老抽5ml/生抽20ml。
步骤2
抓均匀待用,腌制15分钟以上 。
步骤3
烧一锅清水 ,沸腾以后夹鸡翅放入锅中 。
步骤4
面开始有浮沫了 ,就把鸡翅捞出 。
步骤5
干净铁锅,用刷子或者吸油纸擦一层油。依次放入煮过的鸡翅 。
步骤6
煎到两面金黄 ,加葱姜蒜/八角/桂皮 ,小碗水。
步骤7
水沸腾以后,放入30ml的黄豆酱 。
步骤8
水干得差不多时 ,快速翻炒收汁 ,最后可放入青红椒条配色 ,小美忘记放了 。
步骤9
认真的摆盘中 。
关于酱鸡翅的家常做法,番茄酱鸡翅的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。
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